TAŞINDIM :))
3/9/2007 ·
merhaba arkadaşlar artık yeni tarilerimi http://kibeleninmutfagi.blogspot.com/ da takip edebilirsiniz herkesi bekliyorum ...........
banu gökşin
http://kibeleninmutfagi.blogspot.com/
böğürtlenli cheesecake
31/8/2007 · Kategori: cheesecake
cheesecakeyi evde cok sevıyorlar artık ramazanda sık sık yaparım...
Malzemeler:
taban için:
2 paket burçak bisküvi
100 gr yumusak margarin
Cheesecake:
3 yumurta
300 gr süzme yoğurt
400 gr labne peynir
160 gr tozşeker
100 gr krema
30 gr un
Vanilya
üzerine:
dondurulmuş böğürtlen
Dr. oetker meyve sos ahududu çilekli.
jöle veya pelte yapmak istemedim bu sos cok yakıstı. tavsıye ederım..
Yapılışı:
bisküvileri robota alın iyice kıyın yagı ekleyın tahta kasıkla bırbırıne yedırın yaglanmıs kelepcelı kalıbın dıbıne ve 2cm kenarlarına kadar yayın bastırarak.
cheesecake için
şekeri bır kaba alın ıcıne yogurdu,kremayı peyniri ekleyin mikserle 10 dakıka cırpın icine teker teker yumurtaları ekleyerek cırpın vanılya ıle unu ekleyın karıstırın biskuvılı tabana cheesecake dökün önceden ısınmıs 150 derecede 45 dakıka pısırın. cıkartın sogusun uzerını kapatıp bır gece dolapta dınlendırın. uzerıne ıstedıgınız meyvelerden dızın ben bögurtlen dızdım . sosu hazırlayın uzerıne gezdırın duzeltın 1 saat dolapta bekletıp servıs yapın.
TİRAMİSU
30/8/2007 · Kategori: pastalar
Malzemeler:
pandispanya için:
5 yumurta
yarım su bardağı tozşeker
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartmatozu
1 çorba kaşığı kakao ( ben sade yaptım kakao eklemedim isteğe bağlı )
35-40 cm çapında düz kalıp veya borcam
kreması:
3 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı seker
2,5 su bardağı süt
1 yumurta
1 paket lapne peynir
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
pastayı ıslatmak için:
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı nescafe
3 tatlı kaşığı seker
karıstırılır eritilir.
üzerine kakao
Yapılışı:
yumurta ile seker 10 dakika çırpılır mikser ile
un ve kabartma tozu karıstırılır azar azar ilave edilerik tatta kaşıkla karıstırılır. yağlanmıs tepsiye dökulur. önceden ısınmış 175 derecede pisirilir.
pisen pandıspanya soğutulur.
kreme için: un seker bir tencerede karıstırılır. icine yumurta ilave edilir süt ilavesi ile ezilir iyice yedirilir karıstırılarak pisirilir. ılıyınca lapne eklenir mikser ile iyice çırpılır.
pandispanya ortadan ikiye kesilir. kalıba yerlestirilir. nescafeli karısımın yarısı ile ıslanar hertarafı kremanın yarısı dökulup düzeltilir. diğer pandispanya serilir nescafe ile hertarafı ıslanır. kalan krema dökulur duzeltilir. buzdolapta bir saat dinlendirilir. üzerine bol kakao serpilir.
cevizli susamlı kurabiye
30/8/2007 · Kategori: biskuviler
çok lezzetli bir tarif tavsiye ederim tarifini istemeyen kalmadı....
Malzemeler:
1 su bardağı iri dövulmus ceviz içi
1 su bardağı pudraşekeri
250 gr oda ısısında margarin
1 paket kabartmatozu
1 yumurta ( sarısı akı üzerine )
aldığı kardar un
üzerine bol susam
Yapılışı:
margarini bir kaba alın içine ceviz, pudra sekiri, yumurta sarısını ekleyin karıstırın. kubartmatozu ve un ilavesi ile sertçe bir hamur yapın yumusak olmasın yayılabilir. ceviz iriliğinde alın oval sekil verin veya mekik sekli verin isteğinize kalmıs. önce yumurta akına ve susama batırın hertarafını tepsiye dizin önceden ısınmıs fırında 195 derecede pisirin kızaranakadar...
saç örgülü yuvarlak açma
30/8/2007 · Kategori: hamur isi
nefis oldu tavsiye ederim. not defterimi karıstırırken buldum tarifi.
nereden aldığımı yazmamışşım :)
Malzemeler:
3 su bardağı un ( ayarlayın)
1 su bardağı ılık süt
1 paket maya ( 1 çorba kaşığı)
1 yumurta
50 gr erimiş ılımış tereyağı
2 yemek kaşığı seker
1 çay kaşığı tuz
üzerine 2 yumurta sarısı
Yapılışı:
mayaya sütü ekleyin eritin diğer malzemeleri ekleyerek karıstırın un ilavesi ile yumusak bir hamur yapın bir saat mayalayın. hamuru 9 eşit parçaya bölün her parcayı 3 parçaya bölun seritler yapın saç örgüsü sekli verin. simit sekli verip tepsiye dizin. 30 dakika mayalayın üzerine yumurta sarısı surun. susam serpin. önceden ısınmış fırında 180 derecede pişirin.
menü
29/8/2007 · Kategori: MENU
tiramisu erik surubu
susamlı cevizli kurabiye örgülü açma
« Önceki :: Sonraki »